每人心中總會有一道念念難忘的家常小菜,可能不是什麼山珍海味、炮鳳烹龍,卻是一道簡單、時常想起的小炒。
我媽媽有很多手路菜,是我在江湖中打混多年也沒在外面吃過的私房菜,聽我媽說是我祖母傳給她的。今天先分享最簡單最簡單的醬炒高麗菜,連我手殘的人也能快速上桌。鹹香微辣的口感,我最愛配著暖呼呼的稀飯吃,一口口吃下的都是滿滿的溫馨,幸福的好味道。
材料:高麗菜半顆、醬油1大匙、辣椒
步驟1:高麗菜洗乾淨瀝乾水,撕成約6...