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【家常料理】啤酒蝦。十分鐘料理,鮮甜Q彈的下酒菜,適合"微舒壓"的心情

2 年前
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炎熱的夏天最愛來罐冰啤酒了,

但除了開喝外,

啤酒也能拿來入菜,

微微的苦味啤酒配上鮮甜蝦子

不用十分鐘就完成一道下酒菜囉!

喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性。

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材料:四人份

蝦子一斤約22隻

(可替換泰國蝦、草蝦、白蝦)

啤酒100cc(沒有限定牌子)

薑半根切片

蔥2支切段

蒜末 15g

黑胡椒粉適量

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蝦子下鍋前請先鬢鬢修剪開背去腸泥

這樣吃起來會比較方便也更入味。

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首先起...



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