Akira明食堂的前身是小西門時光驛棧，
歷經幾次搬家後終於在尊王路140號落腳。
從府前路轉進去，遠遠就能看見窗明几淨的明食堂。
這次的紀錄已經是第二次造訪，
明食堂給人一種家的溫馨，有來自媽媽手藝的溫暖，
所有食材親自挑選、熬煮，連最基本的白米飯都好吃。
近期推出了新菜單「限定秘製麻辣香鍋」，
有別於一般麻辣鍋的嗆辣，明食堂的麻辣是溫和版的，
湯頭清爽甘甜，喝完會感覺一點點椒麻香氣，
對於不習慣...
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【台南】Akira明食堂／特色私廚，有一種回到家的溫暖
2 年前
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