鹹香帶辣、非常下飯又簡單的麻婆豆腐超適合帶便當的,大人小孩都愛吃!
麻婆豆腐作法----
準備的材料有這些:
板豆腐--1盒,切小塊。
豬絞肉--100克,退冰。
蔥--1根,切小段,蔥白跟蔥綠分開。
薑--1小塊,切末。
蒜--1顆,切末。
辣豆瓣醬--1大匙。
醬油--1大匙。
蠔油--2小匙。
糖--1小匙。
太白粉--1大匙。
香油--3~5滴(依個人口味可加可不加)。
p.s.喜歡花椒的人可以另外準備花椒粉。
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鹹香帶辣、非常下飯又簡單的麻婆豆腐超適合帶便當的,大人小孩都愛吃!
麻婆豆腐作法----
準備的材料有這些:
板豆腐--1盒,切小塊。
豬絞肉--100克,退冰。
蔥--1根,切小段,蔥白跟蔥綠分開。
薑--1小塊,切末。
蒜--1顆,切末。
辣豆瓣醬--1大匙。
醬油--1大匙。
蠔油--2小匙。
糖--1小匙。
太白粉--1大匙。
香油--3~5滴(依個人口味可加可不加)。
p.s.喜歡花椒的人可以另外準備花椒粉。
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