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新手烘培|芋泥乳酪蛋糕-免烤箱就能完成的蛋糕,新手也很容易上手喔!!

3 年前
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  芋泥乳酪蛋糕

 

 

 

✪ 芋泥乳酪所需材料

1. 芋泥餡:蒸熟芋泥175g,鮮奶油105g,細砂糖40g,紫薯粉1/2茶匙

2. 塔皮:8片消化餅乾,融化的無鹽奶油40g

3. 芝士蛋糕:cream cheese 180g,鮮奶90g,細砂糖60g,鮮奶油150g

 

 

前陣子烤箱開始發出一些求救訊號

姐趁著保固期間內,趕緊送回維修

但每隔兩三天就手癢,想來個烘焙品的姐

沒了烤箱,只好開始研究免焗蛋糕系列

加上...



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