台東池上有棟被植物花卉簇擁的建築，那正是「水也上居手作米工坊」，在街頭轉角處靜靜美麗！
「水也上居」組合其文字，等於「池上居」，是一間專賣手作米製品的餐館。跨年之際來到池上住二晚，美味餐點吸引著我們一連二天到店裡造訪，也因此有機會與年輕老闆聊天，更進一步認識餐館的由來。
身為音樂人的老闆，本身熱愛旅遊與美食，因生病而出走旅行去，結果創造了與同遊夥伴一起開餐廳的機緣，運用夥伴爸爸種的池上米，學習烘焙米製品，堅持不添加任何...
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【台東池上】令人味蕾驚豔的米舒芙蕾、米漢堡－水也上居手作米工坊－109年12月環島跨年8日遊(10)
2 年前
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