[食記]唯豐肉鬆之"我的小新乾"系列 手工炙燒『培根肉乾』香氣四溢 垂涎三尺 送禮 佳節 過年必備伴手禮

3 年前
-
-
(基於 PinQueue 指標)
這次珊莎來開箱的美食是擁有50年歷史的品牌 唯豐肉鬆是迪化街在地名店 在台灣已是很高知名度 堅持使用台灣的溫體豬 對於肉品的品質非常挑剔 為消費者把關   這次分享的是唯豐肉鬆的小新乾系列「手工炙燒培根肉乾」 特選自每頭約150公斤,半放養黑毛豬 從宰殺到師傅手中入爐只能經過4-6小時 嚴守最佳肉質,豬體部位採用豬肋排上層肉或五花肉 一分肉一分油,分布均勻 獨有的Q彈肉質,形成口感上的優勢 經過老師傅化繁為簡的四道工序後 ...

查看來源內容 
-
-
(基於 PinQueue 指標)
0 則留言