太久沒有出國,真的會很想念國外的風景及美食,
這次來宜蘭的任務之一,就是品嘗道地的義式料理,
據說主廚之前待過小西華及北投的三二行館,連我這個北投人都還沒去過,
但至少可以先來品嘗主廚的手藝,耳聞他對義式料理有股執念,
烹飪義式料理大約有20幾年的經歷,餐廳食材都從世界各地進口,
干貝是北海道生食級這個不用多說,牛排則是美國特級的肋眼牛排,
巴掌大的南魷來自阿根廷,厚實的鮭魚則是挪威嚴選,
光是來這裡吃美...
查看來源內容
太久沒有出國,真的會很想念國外的風景及美食,
這次來宜蘭的任務之一,就是品嘗道地的義式料理,
據說主廚之前待過小西華及北投的三二行館,連我這個北投人都還沒去過,
但至少可以先來品嘗主廚的手藝,耳聞他對義式料理有股執念,
烹飪義式料理大約有20幾年的經歷,餐廳食材都從世界各地進口,
干貝是北海道生食級這個不用多說,牛排則是美國特級的肋眼牛排,
巴掌大的南魷來自阿根廷,厚實的鮭魚則是挪威嚴選,
光是來這裡吃美...