增肌減脂零食怎麼吃?好市多6大零食推薦

1 年前
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(基於 PinQueue 指標)
誰說增肌減脂不能吃零食?今天就讓 徽姑娘營養師推薦給女力們!哪些熱量雖然比較高但營養價值也很棒!
哪些看起來健康營養 實際上不太推薦呢?😱

營養師必買6大推薦👇
1️⃣纖三薯
成分單純 膳食纖維高
2️⃣爆米花脆片
不含麩質 膨發性食物空氣含量多 熱量較低
3️⃣米菓
熱量低 小包裝才不會攝取過多熱量
4️⃣北海鱈魚香絲
使用魚漿製成 富含許多蛋白質
咀嚼較久的食物有效降低進食的情況
5️⃣海苔
一份5克 熱量30大卡
膳食纖維相當於半份到一份的炒青菜
6️⃣無調味堅果
健康的油脂 但份量要注意不要超過!

還有一些看起來健康營養 實際上不太推薦🤣
1️⃣椒鹽蘇打餅
熱量高一份相當於1.5碗白飯
2️⃣燕麥棒
一份42克 熱量196大卡
熱量高是因為含有楓糖、蜂蜜、葵花油
3️⃣芒果乾
新鮮芒果40g約4g含糖量而相同重量的芒果乾含糖量約24g 整整差了6倍
4️⃣ 焦糖堅果脆塊、蜂蜜夏威夷果仁
堅果本身熱量比較高 有調味的熱量更容易攝取過多!

看完有沒有很驚訝!原來有些跟想像中的不太一樣呢?

00:00 開場介紹
00:31 好市多必買零食推薦
07:01 好市多隱藏的地雷零食


徽姑娘營養師
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哈囉
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我是營養師徽姑娘
今天呢我們就帶大家到 COSTCO
去看一下有哪一些零食
欸 熱量雖然很高
可是它其實有一些營養成分在
或者是看起來好像滿健康的
欸 但它是不是
可能可以再注意某些地方呢
所以我們這邊呢就
今天我們就是一個零食富翁
帶大家來看一下
左邊這裡呢
它就是屬於我們比較推薦的一些零食
那右邊這一區呢
可能就有一些小陷阱在
要帶大家來注意一下哦
好 那首先呢我們就帶大家來看一下
桌上的這些零食啊
就是我平常去 COSTCO 的時候
可能會自己買回家吃的
有哪一些呢
好 那第一個
纖三薯
我不知道大家喜不喜歡吃
因為我自己是
超級熱愛吃那種地瓜薯片的一個人
那纖三薯它就很特別哦
它的這個成分超級單純
我念給大家聽
它就只有橘地瓜 黃地瓜 紫地瓜
然後一個無氫化的芥花油
還有麥芽糊精跟鹽
沒了 就這樣子
所以它的味道
其實吃起來就是比較天然一點
好 那因為它這一包份量很大嘛
所以呢它上面寫
每一份量是 20 公克
那我們就以 20 公克的這個份量
去做熱量的分析
然後現在就秤給大家看

這樣子呢差不多就是 20 克的纖三薯
那 20 克的纖三薯呢
這樣子的熱量是 100 大卡
那我們之所以呢會想要設定在這個份量
原因就是因為啊
我們自己在吃零食的時候
建議一整天的零食的熱量攝取
大概就是 100 到 200 大卡
那不要超過太多
所以這個份量 100 大卡
你可能可以再吃個兩盤
就差不多是你
一天可以攝取的零食份量這樣
那因為纖三薯
它就是用天然的地瓜去做的嘛
所以呢它很特別哦
它的每一份呢
它都含有一克的膳食纖維
一克膳食纖維聽起來好像很少
但其實如果你今天吃一盤炒青菜
大概也只有兩到三克的膳食纖維而已
所以等於說
欸 你吃這樣子的一份零食
你還可以攝取到很豐富的膳食纖維
就是一個一般零食不會有的一個方便
然後又很有營養的特性
那這個呢
纖三薯就推薦給大家吃囉
好 那第二個就是這個
Popcorners
這個爆米花脆片
那之所以會介紹這個
爆米花脆片的原因就是因為
第一個它也是一個成分很天然
一樣念給大家聽
它就是碎黃玉米
然後葵花籽油
糖粉跟海鹽
沒了 就這樣
而且它是爆米花做成的嘛
所以它其實是不含麩質的
然後它也是經過非油炸的加工過程
所以它整個熱量呢其實就很低
跟我們外面一般油炸的洋芋片比起來
就可以差個大概三到五倍左右
那這邊呢因為它一樣很大一袋
所以我還是希望大家
可以把它分成小份的來攝取
那這個爆米花脆片呢
它上面寫一份是 28 克
給大家看一下
28 克的份量長怎樣
好 這樣子的份量呢就是
28 克的爆米花脆片
那這樣子熱量有多少呢
大概是 128 大卡
那我們可以看到啊
它這個爆米花脆片上面
就是有很多凸起嘛
就是這樣子凹凸不平的樣子
那我們剛剛有說過
它是非油炸的加工過程
所以它其實呢就是算是一種
膨發性的食物
所以這種膨發性的食物啊
它裡面空氣含量都很多
相較起來你這樣吃下去
那個熱量就會稍微低一些哦
所以啊我覺得這個爆米花脆片
真的是一個 CP 值很高的零食
啊注意就是一定一次不要吃太多
我們就是吃個 28 克
或是可能兩份就好了
好 那第三個
這個是我自己私心滿喜歡的
就是米菓
然後它每一份呢
大概就是 16 到 17 克左右
那熱量很低哦
大概只有 60 到 80 大卡
打開來給大家看一下
它其實沒有你想像中的很單薄
它是滿有份量的
就滿厚的一個很大片的米菓
然後最重要的就是它很好吃
那我也是滿推薦大家在買零食的時候
可以選擇這種一個一個包裝好的
或者是你可以自己控制份量
像我們前面這樣
教大家秤好的零食來吃
那這個就是我推薦給大家的
第三個零食
好 那接下來呢就是這個
北海鱈魚香絲
這個其實不用在 COSTCO 也買得到
我之所以會推薦它的原因是因為
大家都知道嘛
鱈魚香絲它裡面是用魚漿做成的
那魚漿它本身就是一個蛋白質
所以我告訴大家它這個
一份 30 克裡面
你可以吃到 8.2 克的蛋白質哦
其實也是滿多的
而且一般要在零食裡面吃到蛋白質
也很不容易
那我在這邊也是秤給大家看
30 克的鱈魚香絲大概有多少
啊那還有一個
我推薦大家這個鱈魚香絲的原因啊
就是因為就我們在咀嚼的過程中啊
你的神經也會傳遞一個
欸 你可能已經吃飽的訊號
比較不會讓你有過度進食的情況
好 那這樣子的份量呢
就是一個 30 克的鱈魚香絲
裡面有 8.2 克蛋白質哦
跟你去外面吃一顆蛋的蛋白質
成分是差不多的
所以就推薦大家你在吃零食的時候
或是你自己是喜歡海鮮味道的人的話
就可以選擇這個鱈魚香絲
好 那接下來呢就是大家很熟悉
有上次在全聯的那一集也有介紹過的
海苔
那這次這個海苔比較不一樣
它不是那種長長細細的那種
它是這樣子一盒
其實我覺得這種的海苔比較好吃
那我推薦的這個是 COSTCO 買得到的
韓味不二鹽烤海苔
它這樣子呢一份五克
只有 30 大卡而已哦
那我開給大家看
你看五克其實滿多的
那這樣子的一份呢
膳食纖維含量
應該有大概半份到一份的炒青菜
所以我就推薦給大家
老少咸宜的零食啦
不管你是什麼年紀的都很適合
好 那再來這個呢
一定就是每次去 COSTCO
一定會搬回來的東西
就是它的無調味堅果
這個堅果啊你看它的綜合的
所以我剛剛看了一下
裡面除了有我們平常看到的
腰果 杏仁啊
它竟然還有開心果欸
然後還有一個很厲害的巴西栗豆
跟最好吃的夏威夷果
那這個綜合堅果呢
它就是屬於油脂類
所以我們平常在吃它當作零食的時候
也是需要稍微注意一下
我們攝取的份量
那我量給大家看
這邊的話呢我會建議大家
吃個 10 到 15 克
當然也是依照你不一樣的堅果
或是不一樣的種類呢
它的熱量就會不太一樣
那我之所以要推薦大家
吃堅果的原因啊
第一個就是
堅果它含有豐富的維生素 E
它是一個在體內
可以行抗氧化作用的維生素來源
那這個維生素 E
其實大家平常一般
不太有機會可以吃到
那再來就是
它的油脂啊是屬於
Omega-3 的不飽和脂肪酸
所以其實吃堅果有很多好處
但是我還是滿希望大家
在吃堅果的時候一定要記得第一個
我們要選取無調味的
我們才不會無意識的一直吃
吃到很多多餘的熱量
第二個就是我們要吃的時候
一定要注意份量
然後如果你當天
可能吃的堅果量比較多的話
你那天的油脂攝取
可能就要再少一些哦
好 那剛剛我們已經介紹了很多我覺得
熱量很低
然後有一些營養素的豐富的小零食
那現在呢我們就要來跟大家解密說
欸 好像有一些零食看起來很健康
但它其實可能有一些隱藏的陷阱
有哪一些呢
首先第一個就是我現在這邊看到的
椒鹽蘇打餅
或是你任何
看到市面上的一些蘇打餅乾
現在蘇打餅乾會追求一些口感啊
所以它裡面可能有滿多的油脂的成分
像是我現在看到手上這一個蘇打餅乾
它這樣子一份哦
80 公克
它的熱量就已經 384 大卡
大概就已經超過一碗飯
大概 1.5 碗飯的熱量
所以基本上蘇打餅乾雖然好像
是一個很健康的餅乾攝取來源
但其實它裡面的油脂含量是很高的
大家可能要特別注意
那接下來這個呢
其實我自己個人也滿喜歡的
就是燕麥棒
這個燕麥棒呢它有很多不一樣的口味
那我們現在看到的這個是原味
應該是楓糖燕麥
那楓糖燕麥它這一包一份 42 公克
它就有大概 196 大卡
就是差不多 200 大卡
你吃這樣子就是 200 大卡
那為什麼它熱量這麼高
原因就是因為它有很多楓糖 蜂蜜
然後葵花油
那這些東西它集合在一起
才有辦法把我們的燕麥凝固在一起
然後變成一個固體的形狀
那也不是說這個東西熱量這麼高
大家就不能吃
我覺得燕麥棒它有一個
很適合吃它的時候
就是你今天去登山
或者是你可能出外遠行
然後或是你今天太忙了
這種你需要快速補充能量的時候
就很適合吃燕麥棒
因為它裡面的糖或是蜂蜜
它都是屬於小分子的醣類
它在你的身體裡面可以迅速的被吸收
大家可以在不同的時機點去攝取它
會比較合適哦
好 那第三個
就是有一點陷阱的地雷食物呢
就是這個芒果乾
那大家都知道果乾它的
就是添加糖量就是滿多的
如果今天呢同樣份量
好 它這邊一份是 40 公克好了
我吃 40 公克的芒果
新鮮的芒果
它的含糖量大概是四公克
那我吃 40 公克的芒果乾呢
它的含糖量大概是 24 公克
所以基本上就是差了六倍
我就會覺得
欸 這樣子攝取到的糖量就有點太多了
那我這邊就秤給大家看
40 公克的芒果乾
所以這樣 40 公克的話呢
它的熱量是 134 大卡哦
那因為我覺得它含糖量
一下就攝取太多
而且因為果乾都很好吃
你一不小心就會吃過量
所以我還是希望大家
在吃這種果乾的時候
你可能可以搭配個東西
或是切小塊
放在可能燕麥裡啊
或者是放到料理裡面吃都會比較適合
比起你單純這樣直接吃
那當然啦
如果你可以直接吃新鮮的芒果
就是最好的囉
好 那最後一個呢
跟大家稍微提醒的一個地雷零食
就是好市多超級多這種
焦糖堅果脆塊
或者是蜂蜜夏威夷果仁
像我們前面有說過
我們的堅果就是要盡量選擇無調味的
可是像這種如果你加了調味
你很容易就會在不知不覺中就吃過量
那我給大家看一下這個
焦糖堅果脆塊
一份它是寫 30 公克
30 公克就這樣
這樣子就已經 200 大卡囉
那再加上這個蜂蜜的夏威夷果仁
這樣子也是 200 大卡
這個是我比較推薦大家攝取的份量
一次大概就是 10 到 15 克
一小把這樣就 100 大卡了
那跟這個旁邊這個焦糖堅果脆塊一樣
我們也是一小把 100 大卡就好
所以大家記得在攝取這樣子的
有添加調味料的堅果的時候
一定要注意攝取的份量
如果可以的話是吃無調味的最好
那以上呢就是我們今天帶大家瀏覽過
然後也分析過的一些
零食要注意的地方
還有一些特別推薦的零食
大家可以到 COSTCO 去採買
那今天呢
如果你有覺得可能有其它的零食
或是你自己有一些私藏的小點心
想要跟我們分享的話
也歡迎留言在下面給我哦
那今天的影片就到這邊
我們下次再見囉
掰掰
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