新工作室 新菜单 還有秘密任务
今日挑战 用空气炸锅煮馬來西亚素食地道美食！
以下是几道料理的菜单 宝宝也可以尝試一起做
00:00 Intro
第一道菜 00:35 【仁当猴頭菇】
温度 : 160c，烹饪12分钟
材料 : 猴头菇，马铃薯，洋葱，娘惹仁当酱
1. 猴头菇需浸泡20分钟，把马铃薯削皮切成丁状 倒进水里煮2-3分钟（也可以加点盐调味），空闲时间也把洋葱切成丁状备用。
2. 把浸泡完毕的猴头菇 挤干水份再切成小块备用。把娘惹仁当酱加点水备用。
3. 最后把猴头菇，马铃薯还有洋葱一直放进娘惹仁当酱料腌制15分钟。
腌制完毕将它平铺在空气炸锅的烤盘上送进炸锅里。
第二道菜 03:22【咸蛋豆腐】
温度 : 140c，烹煮15分钟
材料 : 素食豆腐，香脆炸粉，咸蛋酱料，咖喱叶辣椒
1. 先把豆腐切成条状备用
2. 香脆炸粉一半加水腌制豆腐20分钟，剩下的一半粉用腌制好的豆腐沾上去。粘上粉了之后要先等粉完全吸收完先。再刷上一点油在豆腐上，放进空气炸锅里。（中间的时间可以翻面豆腐）
3. 准备一个锅，放点黄油去炒咖喱叶和辣椒，最后再倒咸蛋酱料下去。最后再把豆腐放进酱料里就完成啦。
第三道 05:34 【亞参素魚】
温度 : 180c，烹煮15分钟
材料 : 素食黑鲳，羊角豆，洋蔥，番茄，小檸檬，亞參酱料包
1 . 先把鱼切小块一些备用，羊角豆切开，番茄切块以及葱切成丁状备用。
2. 把亚参酱料包加点水混合备用
3. 把素鱼放在烤盘上包上锡纸平均放上羊角豆，番茄，葱。最后倒上亚参酱料放进烤箱里。
由乾爹贊助的ONEMOON點擊以下鏈接購買
Shopee 購買鏈接：https://bit.ly/3nZ5Bcp
Lazada 購買鏈接：https://bit.ly/3odL5oT
領券購買價 RM399 只限9月24日-27日哦！
Follow me on
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/qiuwen1014/......
FACEBOOK：https://www.facebook.com/qiuwen1996/...
TIKTOK : qiuwen1014
Job/Sponsorship 工作代言 : ask@qiuwen.com.my
#ONEMOON
#AirfryerOA9
#OnemoonAirfryer
#AirfryerOven
#LAZADA
#SHOPEE
#XIAOYUELIANG
#大马美食
今日挑战 用空气炸锅煮馬來西亚素食地道美食！
以下是几道料理的菜单 宝宝也可以尝試一起做
00:00 Intro
第一道菜 00:35 【仁当猴頭菇】
温度 : 160c，烹饪12分钟
材料 : 猴头菇，马铃薯，洋葱，娘惹仁当酱
1. 猴头菇需浸泡20分钟，把马铃薯削皮切成丁状 倒进水里煮2-3分钟（也可以加点盐调味），空闲时间也把洋葱切成丁状备用。
2. 把浸泡完毕的猴头菇 挤干水份再切成小块备用。把娘惹仁当酱加点水备用。
3. 最后把猴头菇，马铃薯还有洋葱一直放进娘惹仁当酱料腌制15分钟。
腌制完毕将它平铺在空气炸锅的烤盘上送进炸锅里。
第二道菜 03:22【咸蛋豆腐】
温度 : 140c，烹煮15分钟
材料 : 素食豆腐，香脆炸粉，咸蛋酱料，咖喱叶辣椒
1. 先把豆腐切成条状备用
2. 香脆炸粉一半加水腌制豆腐20分钟，剩下的一半粉用腌制好的豆腐沾上去。粘上粉了之后要先等粉完全吸收完先。再刷上一点油在豆腐上，放进空气炸锅里。（中间的时间可以翻面豆腐）
3. 准备一个锅，放点黄油去炒咖喱叶和辣椒，最后再倒咸蛋酱料下去。最后再把豆腐放进酱料里就完成啦。
第三道 05:34 【亞参素魚】
温度 : 180c，烹煮15分钟
材料 : 素食黑鲳，羊角豆，洋蔥，番茄，小檸檬，亞參酱料包
1 . 先把鱼切小块一些备用，羊角豆切开，番茄切块以及葱切成丁状备用。
2. 把亚参酱料包加点水混合备用
3. 把素鱼放在烤盘上包上锡纸平均放上羊角豆，番茄，葱。最后倒上亚参酱料放进烤箱里。
由乾爹贊助的ONEMOON點擊以下鏈接購買
Shopee 購買鏈接：https://bit.ly/3nZ5Bcp
Lazada 購買鏈接：https://bit.ly/3odL5oT
領券購買價 RM399 只限9月24日-27日哦！
Follow me on
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/qiuwen1014/......
FACEBOOK：https://www.facebook.com/qiuwen1996/...
TIKTOK : qiuwen1014
Job/Sponsorship 工作代言 : ask@qiuwen.com.my
#ONEMOON
#AirfryerOA9
#OnemoonAirfryer
#AirfryerOven
#LAZADA
#SHOPEE
#XIAOYUELIANG
#大马美食