韓式泡菜是發酵食品，卡路里低，富含纖維素、維生素A、B、C及益生菌。製作過程中加入了辣椒含有辣椒素，能讓胃部釋出飽足感使大腦覺得已經吃飽了，進而減少進食量。辣椒素還能促進體內的脂肪消耗、燃燒。乳酸菌能增強免疫力平衡腸道生態，增加好菌減少壞菌，大大提升免疫力。童裝高麗菜營養價值高，今年盛產價格便宜又好吃，一大顆通常無法在短時間內吃完，將它變身成韓式泡菜也是好方法⋯⋯...
