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1 個月前
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天祐精選團購:LV招待vip【PAO】可麗露+北海道乳酪。只有10天:03/18-3/24
團購網址:https://www.fancynet.com.tw/product/5156
.內容:北海道乳酪6盒+可麗露2盒(任選口味,全系列蛋奶素)
.北海道乳酪任選:原味、可可、抹茶、檸檬塔
.可麗露任選:原味、伯爵紅茶、烏龍茶、可可、綜合、泰奶
.團購期間下單,獨家再送【PAO】會員專屬保冷袋1個 (官網原價$250元)

【PAO】北海道乳酪4顆/盒,可選擇:原味、可可、抹茶、檸檬塔
嚴選北海道十勝地區知名四葉乳酪起士、袋鼠乳酪起士製成的輕乳酪蛋糕體,
內層使用法國愛樂薇馬斯卡邦起士及鮮奶油製成的流心內餡,200°C高溫急速烘烤,
三種乳酪交織出的極致美味,搭配著焦糖煉乳帶出微微的太妃糖香,入口即化的柔滑軟嫩,
乳酪香氣清爽,沒有酸味,只有滑順的奶香,切開瞬間起士內餡緩慢流出,鹹甜滋味直衝味蕾。

檸檬塔三種吃法:冷凍吃、冷藏吃、加熱吃
現磨檸檬皮-提升檸檬香氣
檸檬奶霜-微酸清爽,不甜膩
內層用了白巧克力,把餡料跟塔皮隔絕,一口咬下,塔皮酥脆,檸檬乳酪滑順濃郁,微酸清爽不甜膩。

【PAO】可麗露6顆/盒,可選擇:原味、伯爵紅茶、烏龍茶、可可、綜合、泰奶
PAO麭完全遵照法國波爾多的傳統作法
讓可麗露好吃的四大基本條件:法國銅模、蜂蠟、香草籽、加勒比海蘭姆酒。
麵糊經過24小時冷藏熟成,放入銅模後兩段式烘烤2小時,再急速冷凍保存,
讓可麗露皮脆焦香,一口咬下就有兩種口感,外殼酥脆,內餡猶如布丁。
100%還原,細細品嚐每一口可麗露,讓你彷彿就坐在法國街口,一邊喝著下午茶。
全品項皆不含防腐劑,外盒都會附上建議食用方法。

.原味:一口咬下時,感受到雞蛋、牛奶及萊姆酒的風味。
.伯爵紅茶:精選大吉嶺伯爵茶粉結合外層脆脆的糖衣,茶香氣增添多層次口感。
.烏龍茶:稍微略帶微苦味道,不膩口的烏龍茶香,適合怕太甜的你。
.可可:可可帶點微苦的大人後韻,完美配方,吃過的一定會被圈粉。
.綜合:原味2顆+伯爵紅茶1顆+烏龍茶1顆+可可2顆
.泰奶:濃郁的泰式奶茶風味和柔軟的可麗露口感。茶香與奶香交集,香甜宜人。

為什麼我們的比較好吃!秘訣大公開
1.真正法國的可麗露會使用銅模來製作,一般都是使用鋼模、矽膠膜等,
銅模成本貴非常多,因為銅模會讓可麗露導熱快,形成特殊且獨有的酥脆度。
2.使用蜂蠟上模具,形成一個包覆後再注入麵糊,一般都使用奶油-不脆。
(廠商特別強調光是第一、二點,就很難有人做到!!!)
3.使用十年以上蘭姆酒,味道濃郁香甜,一般都是用便宜的蘭姆酒。
4.使用世界最頂級的法芙娜歐洲天然可可粉,它一公斤要價900元,
一般可可粉一公斤約400-600元。
5.使用香草籽,一般都用香草精。
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