最近回歸了煮婦生活，開始上網研究食譜，今天就來分享一道顏值高又下飯的三杯杏鮑菇料理。
準備食材 3人份
杏鮑菇：3支（盡量選大的，比較好刻花）
紅椒：1/2顆
黃椒：1/2顆
黑木耳：5~6朵
九層塔：1把
蒜粒：10粒
薑：10片
蒜粒：10粒
大辣椒：1條（不吃辣可免）
調味料
醬油：30cc
素蠔油：5cc
砂糖：5g
米酒：5cc
麻油：15cc
處理食材
杏鮑菇以輪切方式，一面切成棋盤格樣子，不切斷。
紅椒...
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色香味俱全的三杯杏鮑菇～無肉料理
2 年前
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