【苦茶油除了拌麵線還可以燉雞湯
苦茶油號稱是亞洲的橄欖油
富含「單元不飽和脂肪酸」以及「多酚」
是亞洲地中海飲食的最佳要角
苦茶油適合各種煎、煮、炒、涼拌
但不適合油炸
因為苦茶油高溫會流失大部份的營養!】
瑞餚姐:這是甚麼油,甚麼料理都可以用?
貝大小姐:苦茶油阿!
瑞餚姐:也太苦了吧,每一道幾乎整瓶加滿加好!
貝大小姐:這超級貴好嗎?別看家常菜,用了這一罐都是富貴人家
瑞餚姐:你在幹嘛?
貝大小姐:排隊等領便當啊…