經典中的經典,就是老饕專屬。
一直以來,除了A Cut這幾間外,新竹好口感的牛排館似乎不多,當然,走超值風或是標榜平價料理的不在此限。
2019年初,來自台北維多利亞酒店西餐部門行政總主廚的Thomas,以合夥人身分在竹北開了間LAZO藍佐牛排館,也算是大大增添了一股新血。
維多利亞酒店最著名的就是N° 168 PRIME 牛排館,許多人都認為是台北最好的牛排館之一,也是牛排教父鄧有...