食安連連出狀況，您覺得該如何教官員好好負責呢？民間特偵組專訪食安專家，也是前衛福部技正文長安，告訴大家，要避免米酵菌酸吃進去，可以點一樣東西，因為這種致病菌很怕酸。還有因為現代人飲食吃進太多超級加工食品，腸胃道環境在改變，所以要多吃原型食物蔬果幫助好菌留在腸道，別讓壞菌孳生。
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