清境的雲南擺夷料理,有發現不一樣嗎?
雲南省,位於邊疆地區,自古以來就是諸多少數民族的寄居地,那個電視劇中笑傲江湖裡的藍鳳凰就是雲南苗族姑娘。
回到現實來,大家知道清境是當年許多老兵來台後移居群聚的地方,其中不少就來自雲南地區,包含了人數最多的彝族,以及大家常聽到水靈靈的擺夷族(傣族),或是大家朗朗上口的水擺夷。
說這麼多是因為今天我們的晚餐地點就是清境著名的魯媽媽雲南擺夷料理,民國五十年,擺...