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【客家美食】外婆的手工菜包│料多皮Q五告賀甲👍

3 年前
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過年要到了🎊

外婆每年都會做自己的拿手菜給大家吃 雖然做料理非常搞剛

外婆還是很開心地做美食給大家吃~

而今天外婆做了第一道拿手菜~~~ (沒錯! 就是菜包)~~

在客家庄最有名的就是客家菜包

但是這道料理非常多細節!!!

我們來看看吧~

首先第一個出場的主角 就是蘿蔔!

因為裡面的餡料是由蘿蔔絲去製作

步驟一: 先將蘿蔔清洗 削皮  用刨絲器削成絲 水煮蘿蔔絲

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削皮後的蘿蔔

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變成蘿蔔絲

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水煮蘿蔔絲

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裝桶 

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