下班後要去哪放鬆？能喝杯小酒再吃點下酒菜，讓腦袋放空、放鬆最棒了！
最近發現中和永安市場捷運站附近有間小酒館＂獨酌dokushaku小料理俱樂部＂
環境小巧可包場，輕鬆、放鬆好去處，菜單時常更新，每次去都會有不同的驚喜
食材都是老闆親自挑選，依照季節變化去設計菜單，所以會有不同的新菜色，外面不常見的菜色
地點位在捷運永安市場站與景安站中間，永安市場捷運站走路約8分鐘、景安站走路約7分鐘
獨酌dokushaku小料理俱樂部酒類非常多元，主要提供清酒，店內也有果實酒可以小酌
座位數不多吧檯桌，做吧檯可以看到老闆料理過程，更有互動感
還可以包場，很適合三五好友人數不多的聚會，能夠放鬆自在的談天！
吧檯上方也擺滿了清酒瓶，各式各樣各種口味都有，牆上有衣架可以將大衣等掛置
有一點日式風情，但又有都會酒吧的FU，店內輕快又帶有穩重的音樂結合都會時尚感
桌面上乾淨整潔，你一定會想衛生紙在哪？在抽屜呀！隱藏在其中
料理台上方有著當天菜單及酒單，每次來都會有不同的驚喜，讓人下班三兩天就來一趟也不膩
獨酌dokushaku小料理俱樂部除了現金支付之外，還可以LINE PAY，電子支付好方便
葡萄美酒夜光杯，上班要被老闆、顧客困擾，下班一定要好好放鬆，喝杯小酒讓疲憊掰掰
夢遊仙境緋紅果實酒 $180/杯
前面有提到獨酌主打清酒，但也有不少香甜的果實酒，果實酒顧名思義以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料
這款夢遊仙境以黑醋栗為底，加入石榴、荔枝、玫瑰等原料，酸甜滋味酒感低，對於不喜歡酒精太濃烈的人很適合
滋味酸甜適合搭配肉類享用，推薦加入冰塊口感更棒！
武之井．純米吟釀．向日葵 $240/杯
武之井系列中向日葵是夏天非常受歡迎的品項，具有微甜溫和的香氣，來自向日葵酵母優雅的米味
使用日本新潟縣產米及兵庫縣產的藍山釀製，味道感覺是越喝越濃郁，香氣漸漸漸漸的湧現
喝一口讓人發出：阿呀！的清爽感，再配個下酒菜是再適合不過了！
天使蝦紹興酒漬 $200
肥美的天使紅蝦用紹興酒，紹興香氣一直撲鼻，每一寸蝦肉都被浸泡到，都有穿透感了
冰冰涼涼的爽感讓人喜愛，入口發現雖然聞起來紹興酒香很重，但卻吃不到酒感，只留下香氣～很棒耶！
蝦肉肥美無腥味，吃的很過癮！
肉末煮豆腐 $240
鹹香滋味超級開胃的，肉末和豆腐煮得很透徹，醬汁完全融入其中
這道是許多人從小吃到大，吃不膩的一道經典菜色，肉末融合醬汁的香甜，與軟嫩的豆腐
超級適合下飯、下酒的一道料理
厚豬排三明治 $200
阿呀呀呀！那個豬排我看老闆再料理的時候，眼球就不斷被吸引
超級厚實的豬排，看起來多汁飽滿，還有烤得香酥的吐司，顏色超級美
豬排外皮香脆與脆脆沾附醬汁的吐司包裹在一起，一口咬下那個爽感到現在我還在留在腦中
豬排看起來厚實扎實，吃起來卻一點也不乾澀，多汁易入口，這個豬排很推耶！
醬汁的味道、吐司的口感，豬排的爽感，吃到讓人難以忘懷，單吃又很美味了，配酒更是啵棒！
炸水果玉米 $180
這個很酷！竟然是一顆顆的玉米，看似普通的玉米，吃起來酥脆，咬下後香甜感一擁而上
水果玉米的甜味一股腦兒的爆開在口中，意外的這道很好吃耶，而且從沒看過這種料理
熱熱剛上桌酥脆搭酒很棒，是非常好的下酒菜！
豚的柔煮 $240
這道也是一級棒的下酒菜，超級夠味的！
豬肉與洋蔥、蔥段、辣椒燉煮，燉煮的每一個食材都很入味，豬肉軟嫩多汁搭蔥段和洋蔥很好吃
帶辣第一名的下酒菜，吃一口肉再喝一口清酒～阿嘶～這天的工作煩悶都煙消雲散了！
烤櫛瓜 $140
超厚切櫛瓜耶！！這個厚度是其他店家的2倍吧！上面還有帶有酸甜味的味噌醬
好吃好吃，豐富多汁的櫛瓜在口中咬開，水份噴發後感受到醬汁的酸甜
這個我可以自己吃個10盤沒問題呀！XD
唐揚雞塊 $200
他們家的炸雞每一塊都很有份量，外皮酥脆可以再擠上檸檬吃起來更加清爽
鮮嫩多汁咬開後發現這多汁的畫面，讓人想說！這間店該不會是詐雞專門店吧？
唐揚炸雞好吃多汁，這個很適合搭果實酒，跟朋友一同享用！
除了菜單的菜色之外，店家還會有私房菜，這只有熟客才知道
老闆會依照當天採買到什麼食材，而去料理製作，這天的私房菜是新鮮柔嫩的小卷呀！
下次來到獨酌dokushaku小料理俱樂部可以問老闆當天有什麼樣的私房菜，品嘗隱藏版菜色
他們家的酒類多元，菜色也很有特色，重點是又好吃！讓人辛勞一天之後會想來喝一杯再回家
中和餐酒館、可包場的小酒館＂獨酌dokushaku小料理俱樂部＂分享給大家唷！
【獨酌dokushaku小料理俱樂部】
電話：02-2944-6677
營業時間：19:00~01:00 (週日公休)
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