【台中 西屯】梁嫂炒麵肉燥飯～水湳市場旁人氣美食，台中人的傳統古早味早餐

2 年前
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梁嫂炒麵肉燥飯 (4).JPG

"炒麵"加"豬血湯"是台中人喜愛的傳統早餐組合

在眾多供應此古早味的小吃店中

鄰近水湳市場的"梁嫂"是被《食尚玩家》介紹過的人氣店家

梁嫂炒麵肉燥飯 (1).JPG

店內賣的主食僅有炒麵、肉燥飯兩種

還有多種口味的湯品可選

梁嫂炒麵肉燥飯菜單.JPG

我和聖便仿效台中人的吃法

點了經典的炒麵搭配湯一塊享用

梁嫂炒麵肉燥飯 (3).JPG

 

 

【炒麵  大$35】

梁嫂炒麵肉燥飯 (5).JPG

炒麵採用的麵條比一般油麵粗

吃起來口感較好不會糊爛

梁嫂炒麵肉燥飯 (8).JPG

配上香噴噴的肉燥十分夠味

然而比起直接單吃

一定要再額外加上調味料才道地

梁嫂炒麵肉燥飯 (2).JPG

我們加了...



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