喝個下午茶配上一片片輕、薄、脆的宜蘭餅呀最對味了,保證一吃就停不下!
宜蘭牛舌餅的前身為牛舌粿在日治時代以前是宜蘭先民使用在來米製作的糕點
民國88年劉鐙徽師傅突破傳統做法,成功研發厚度只有0.1公分的牛舌餅
憑著多年深厚的功夫將餡料包進0.1公分的餅皮中,烤好出爐還能保持完整不碎,厲害吧!!
宜蘭餅發明館,充滿了文化、知識、童趣。
感謝我們製餅達人劉鐙徽董事長親力親為帶領我們更加...
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宜蘭牛舌餅的前身為牛舌粿在日治時代以前是宜蘭先民使用在來米製作的糕點
民國88年劉鐙徽師傅突破傳統做法,成功研發厚度只有0.1公分的牛舌餅
憑著多年深厚的功夫將餡料包進0.1公分的餅皮中,烤好出爐還能保持完整不碎,厲害吧!!
宜蘭餅發明館,充滿了文化、知識、童趣。
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