常常聽到的泰國蝦,除了在釣蝦場、夜市或是水道蝦餐廳能吃到之外,現在宅配也能吃到新鮮的泰國蝦喔~
因緣際會之下,兔寶做了功課,才知道台灣九成以上泰國蝦都來自屏東九如
一座位於二重溪上游的小鄉鎮,不是泰國送來的蝦才是叫泰國蝦(誤)
「享安心泰國蝦」除了有產銷履歷認證之外,有別於市售的急速冷凍處理, 改採用「冰鮮」方式保存運送,
當日現撈的泰國蝦,先放入水池清洗、降溫,接著讓蝦子滯留在半淡鹹水池中,
清空體內髒汙,之後馬上...