鼎牛牛肉麵位於永和保平路
地點離樂華夜市不遠
感覺還是蠻新的店家
店內桌椅有一點早餐店的感覺
不過整體都還蠻明亮的
辣椒有兩種
一種香辣一種是油潑辣子
老闆有乙級跟丙級的證照
還有法國藍帶的勳章
剛開始看到
都會覺得他們家的分量比較精緻
後來吃一吃
覺得味道還不差
麵條有細麵 手工寬麵 陽春麵
牛腱這價格比我想像中的多
紅燒湯頭有一點像是羅宋湯的加強板
只是少了洋蔥的甜
清燉湯頭就淡淡的牛骨香氣
牛腱...
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新北市永和區-鼎牛牛肉麵
1 年前
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