大家好，我是艾兒比
隱身在巷弄裡的平價串烤料理 職人焼き鳥 Yakitori
店內擺了一台烤肉車非常特別，很像是室內的屋台
原來是也有接受外出烤肉的服務
牛肉丼 $120
先來份暖胃的半熟牛肉丼吧
金黃蛋液均勻的拌入，柔嫩肉質搭配濕潤白飯
厚度飽滿的串烤牛肉鎖住炭烤時煙燻氣息
入口多汁肥美卻不油膩，炭的燻香迷人
烤五花肉串帶點柚香，柔潤鹹度帶出豬肉的甜味
自製雞肉丸加入些許軟骨，口感爽脆軟彈
爽...
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【台南 北區】巷弄裡的平價串燒職人焼き鳥 Yakitori 每串都能擄獲炭香愛好者的胃
8 個月前
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