景美集應廟最早於1860年(清咸豐10年)由福建省泉州府安溪縣高姓族人建於竹圍內(今景美國小南側近景美溪的操場),因經常淹水、風水不佳,於1867年(清同治六年)重新建廟於景美街現址,在正殿高懸當年廟宇落成時高姓族人所贈「大平世澤」匾額見證歷史。
廟宇歷經三次大整修,每次大修竣工都有贈匾祝賀及銘刻碑文紀念:第一次在1924至1926年(日治大正13至15年),廟內置「威鎮東瀛」、「南閩遠服」匾額及捐款芳名碑文;