沒什麼食慾的時候遇到這道料理就會超級開胃！
酸爽鹹香又下飯，也能攝取到很多蔬菜及蛋白質，醣值很低很推薦減肥中享用，除了雞肉，你也可以換成豬肉，推薦你試試。
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📍材料
雞腿肉---200g
青椒---小3個
洋蔥---1/2顆
蔥花---適量
薑末---1茶匙
●調味料
醬油---2大匙
白醋---2大匙
砂糖or代糖---1.5大匙
📍做法
1.雞腿肉切好入口大小。
2.青椒去籽與洋蔥去皮厚切好入口大塊狀。
3.平底鍋中倒入多一點香油（胡麻油）與薑末炒一炒。
4.香味散出後加入雞腿肉兩面炒出焦色。
5.再來加入蔬菜翻炒均勻。
6.食材都炒熟以後加入調味料拌勻。
7.最後用胡椒鹽調整一下鹹鹽度，撒上蔥花混合即可上桌。
📍Tips
建議用雞腿肉比較好吃，如果沒有減肥的話很推薦雞肉表面灑點太白粉再下鍋煎，更能包裹醬汁更美味。
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《首場見面會資訊》
10/30（日）14：00～16：00在商周書房（行天宮站）即將舉辦我的第一場見面會，只要出示此次新書《日本男子天天上菜》無論是電子書或實體書即可入場。
除了聊聊跟料理有關的故事、FAQ以外，會後會留一段時間簽名，不論是第一本書或是此次新書都可以給我簽，購買電子書的朋友可以簽在任何你喜歡的地方🙆🏻♂️
現場也會準備互動小禮物，希望大家都來玩的開心。
為了方便預估參與人數，想請大家幫我填寫報名表
https://www.accupass.com/event/2210061034042112001294
期待見到你們，謝謝大家❤️
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#低醣飲食 #減醣食譜 #低碳水
酸爽鹹香又下飯，也能攝取到很多蔬菜及蛋白質，醣值很低很推薦減肥中享用，除了雞肉，你也可以換成豬肉，推薦你試試。
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📍材料
雞腿肉---200g
青椒---小3個
洋蔥---1/2顆
蔥花---適量
薑末---1茶匙
●調味料
醬油---2大匙
白醋---2大匙
砂糖or代糖---1.5大匙
📍做法
1.雞腿肉切好入口大小。
2.青椒去籽與洋蔥去皮厚切好入口大塊狀。
3.平底鍋中倒入多一點香油（胡麻油）與薑末炒一炒。
4.香味散出後加入雞腿肉兩面炒出焦色。
5.再來加入蔬菜翻炒均勻。
6.食材都炒熟以後加入調味料拌勻。
7.最後用胡椒鹽調整一下鹹鹽度，撒上蔥花混合即可上桌。
📍Tips
建議用雞腿肉比較好吃，如果沒有減肥的話很推薦雞肉表面灑點太白粉再下鍋煎，更能包裹醬汁更美味。
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《首場見面會資訊》
10/30（日）14：00～16：00在商周書房（行天宮站）即將舉辦我的第一場見面會，只要出示此次新書《日本男子天天上菜》無論是電子書或實體書即可入場。
除了聊聊跟料理有關的故事、FAQ以外，會後會留一段時間簽名，不論是第一本書或是此次新書都可以給我簽，購買電子書的朋友可以簽在任何你喜歡的地方🙆🏻♂️
現場也會準備互動小禮物，希望大家都來玩的開心。
為了方便預估參與人數，想請大家幫我填寫報名表
https://www.accupass.com/event/2210061034042112001294
期待見到你們，謝謝大家❤️
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#低醣飲食 #減醣食譜 #低碳水
