重要事情提提你 助你成功小提示：
1/熟石膏粉和粟粉要先以40毫升的豆漿攪勻，才倒入煲底。（如感覺太杰，額外加5-10毫升飲用水問題不大！）
2/黑芝麻豆漿要煮到約85度（唔可以高過90度）。一煮好要趁熱拉高撞落去！一定要拉高撞，撞出來的豆花才均勻和滑口！
3/ 豆漿撞完後，會產生空氣泡，立即用匙羹撈走浮面的空氣泡（要快手），才鋪上廚房紙和蓋上飯煲蓋！
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2/黑芝麻豆漿要煮到約85度（唔可以高過90度）。一煮好要趁熱拉高撞落去！一定要拉高撞，撞出來的豆花才均勻和滑口！
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