食材
❶ 蛋(普通雞蛋)
❷ 加料的話可以放入雞肉、蝦仁、香菇
步驟
❶ 打一顆蛋，內鍋配100cc左右的水，不要超過120cc，攪拌均勻。
❷ 沒有放其他食物的話，外鍋放0.8杯水，有肉類食材就放1杯水。也可以撒上胡椒粉。
心得
我很愛吃蒸蛋，但第一次蒸蛋買到了蛋殼是土黃色的土雞蛋，加上沒有量杯量水，第一次蒸蛋失敗坐收。第一次還看了網路教學，鍋蓋放一隻筷子讓他透風，說是為了讓賣相不要有坑洞...
查看來源內容
【懶人電鍋料理】《蒸蛋》 不斷嘗試找到Q彈蒸蛋
3 年前
-
-
（基於 PinQueue 指標）
查看來源內容
0 則留言