起因是買了一條燕麥奶生吐司，店家說質地比較軟所以不幫忙切片，回家自己慢慢鋸，落了一盤子的麵包屑。某人聽了說，麵包屑不要浪費啊拿來炸紅鳳菜試試，我很懷疑這樣可行嗎...
反正也來不及，麵包屑早就被我順手清掉了。但是想嘗試炸紅鳳菜的念頭一成形就很難立即抹去，既然還有雞蛋也有低筋麵粉，不如就來瞎搞一番。
首先把紅鳳菜洗淨脫水盡量擦乾，雞蛋與酌量麵粉加水調成麵糊，稍微沾一下再入油鍋，然後就得到失敗的成品──碎碎麵衣的天婦羅啦！
...查看來源內容
Daily║紅鳳菜天ぷら
2 年前
-
-
（基於 PinQueue 指標）
查看來源內容
0 則留言