漢來美食首季獲利創高 假日自助餐一位難求

[NOWnews今日新聞] 漢來美食公布今（2024）年首季獲利，創下新高，預估第二季搭上母親節檔期跟第三季聚餐旺季、第四季尾牙高峰，隨著疫後餐飲復甦，將有機會持續衝高，另在品牌餐廳拓店規畫部分，溜溜酸菜魚專賣店、上菜片皮鴨專賣店的拓店效益也能持續發酵。

漢來美食表示，第一季獲利創歷史新高，第二季受惠母親節檔期，自助餐品牌5月假日訂位狀況全滿，人氣品牌島語更是一位難求，中餐廳訂位率也達6成；至於去年Q4在台北漢來大飯店開出的4家餐廳及1宴會廳，今年Q1已經開始獲利，另今年Q2、Q3也有品牌餐廳拓店規畫，溜溜酸菜魚日前在中壢展出第4店後，預計今年底前要在新北、新竹、台南各開出1間店，屆時全台規模將會達到7間店，可望推升整體營收再攀高。

此外，7月則會在高雄統一夢時代開出上菜片皮鴨專賣店，原規劃年底要進駐大巨蛋SOGO CITY的島語自助餐，由於施工進度落後，恐需延後到明年初。