🥢西大發城隍包
📞03 525 9115
📍300新竹市北區長安街3號
🕚08:00～21:30
✔在新竹城隍廟旁邊的人氣包子店，創立於2012年，據說是奉了城隍爺的旨意，托夢得到靈感開的店，可能神明有保庇，主打爆漿特色的包子店一砲而紅，成為新竹城隍廟必買美食。
全產品自產自銷，老麵至成的麵皮Q彈有勁，無添加防腐劑！除了常見的肉包、菜包、饅頭外，另研發珍珠奶茶包、黃金流沙包、熔岩巧克力包、爆漿黑糖包等創意口味，爆漿內餡建議趁熱食用，冷掉就沒有洪水爆發的衝擊性了。
記得早點排隊購買，有時候下午去，熱門品項就完售了，買十顆還會加送包子。另外也可以透過網路平台購買包子，冷藏可放3天，冷凍可放15天，想吃的時候用電鍋蒸熱即可。
#珍珠奶茶包 $27
素食。麵皮做成特殊的紅茶口味，內餡為濃郁香醇的珍奶湯汁，先咬出破口，吸一口珍珠爆漿內餡，免得內餡順着開口噴出來，建議趁熱吃才有爆漿感。咬下可以吃到彈牙軟嫩有嚼勁的珍珠，是可以推薦給外國人的代表性台灣小吃。
#熔岩巧克力 $27
素食。加入可可粉的老麵糰揉製而成的麵皮，包裹苦甜巧克力內餡，香醇可口，甜而不膩，是招牌品項之一。
#城隍包 $30
葷食。內餡嚴選台灣溫體豬五花肉與梅花肉，製作時先將兩種主要肉質先炒約七分熟再濾乾油脂，接著佐以醬油冰糖與獨家配方滷汁細火慢悶熬煮而成，餡料飽滿實在，可以吃到豬肉的鮮甜。
#竹筍肉包 $30
葷食。肉包的經典口味，清脆鮮筍搭配軟嫩多汁的鮮肉，均切成丁狀，口感較為清爽。
#麻辣肉包 $27
葷食。用烘乾過的花椒、辣紅椒、大紅袍混合與13種中藥拌炒，並加入豆瓣醬、甜麵醬等，搭配溫體台灣梅花豬肉製成麻而不燥、辣而不嗆的辣味肉餡，越吃越開胃，可以看到一點紅辣椒碎末，程度大概是小辣。
#黃金流沙包 $27
素食。港式飲茶經典料理，一撕開熱呼呼的流沙包，金黃色內餡流淌而出，滑順細緻，奶香十分迷人，可以將麵皮撕成小塊沾著吃，吃起來甜滋滋，適合做為下午茶甜點。
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尋找更多新竹美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃新竹
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📍300新竹市北區長安街3號
🕚08:00～21:30
✔在新竹城隍廟旁邊的人氣包子店，創立於2012年，據說是奉了城隍爺的旨意，托夢得到靈感開的店，可能神明有保庇，主打爆漿特色的包子店一砲而紅，成為新竹城隍廟必買美食。
全產品自產自銷，老麵至成的麵皮Q彈有勁，無添加防腐劑！除了常見的肉包、菜包、饅頭外，另研發珍珠奶茶包、黃金流沙包、熔岩巧克力包、爆漿黑糖包等創意口味，爆漿內餡建議趁熱食用，冷掉就沒有洪水爆發的衝擊性了。
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#珍珠奶茶包 $27
素食。麵皮做成特殊的紅茶口味，內餡為濃郁香醇的珍奶湯汁，先咬出破口，吸一口珍珠爆漿內餡，免得內餡順着開口噴出來，建議趁熱吃才有爆漿感。咬下可以吃到彈牙軟嫩有嚼勁的珍珠，是可以推薦給外國人的代表性台灣小吃。
#熔岩巧克力 $27
素食。加入可可粉的老麵糰揉製而成的麵皮，包裹苦甜巧克力內餡，香醇可口，甜而不膩，是招牌品項之一。
#城隍包 $30
葷食。內餡嚴選台灣溫體豬五花肉與梅花肉，製作時先將兩種主要肉質先炒約七分熟再濾乾油脂，接著佐以醬油冰糖與獨家配方滷汁細火慢悶熬煮而成，餡料飽滿實在，可以吃到豬肉的鮮甜。
#竹筍肉包 $30
葷食。肉包的經典口味，清脆鮮筍搭配軟嫩多汁的鮮肉，均切成丁狀，口感較為清爽。
#麻辣肉包 $27
葷食。用烘乾過的花椒、辣紅椒、大紅袍混合與13種中藥拌炒，並加入豆瓣醬、甜麵醬等，搭配溫體台灣梅花豬肉製成麻而不燥、辣而不嗆的辣味肉餡，越吃越開胃，可以看到一點紅辣椒碎末，程度大概是小辣。
#黃金流沙包 $27
素食。港式飲茶經典料理，一撕開熱呼呼的流沙包，金黃色內餡流淌而出，滑順細緻，奶香十分迷人，可以將麵皮撕成小塊沾著吃，吃起來甜滋滋，適合做為下午茶甜點。
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