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花蓮尚青海鮮!龍蝦鍋、生魚片老饕激推《進擊的台灣 精選》

2 年前
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(00:00:10)被麵館耽誤的海鮮店 第389集《進擊的台灣》part3|徐世珍

位於花蓮市區的這間人氣麵館,吸引大家的不是麵,而是新鮮又澎湃的海鮮料理,像這隱藏版的火鍋,有新鮮龍蝦及豐富海鮮食材,充滿大海的精力湯,還需要預訂才吃的到。老闆高志偉是麵店第二代,因為喜歡釣魚,店裡開始提供海鮮、手釣魚料理,雖然沒有華麗的裝潢和擺設,靠口耳相傳、口碑行銷,吸引許多人來嘗鮮。

店家資訊:
欣欣麵館
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
電話:03 833 6147

(00:11:56)東港新鮮生魚片 碩士女力人氣日料 第319集《進擊的台灣》part1|張卓婷

說到屏東東港,是南台灣很重要的魚產集散地,加上這裡往返小琉球觀光客眾多,使得一旁的華僑市場裡頭,有著很多現流又青的海鮮餐廳,其中這間日式料理很特別,它們有自家的魚船在抓旗漁黑鮪魚等大型魚,新鮮一把抓,原本是父子倆一起開,八年前長像清秀的姊姊李語嫻,頂著企管碩士光環回家幫忙,現在成了市場裡唯一的日式料理女師傅!她說要讓自家的生魚片攤,成為市場裡最有溫度的一間店!

店家資訊:
王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
地址:928屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位
電話:0921 241 520

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