牛肉麵算是台灣代表性的美食之一,走過大江南北總有不同口味的牛肉麵,紅燒、清燉、川味、醬油味多的、中藥味多的等等,
色香味都要講究之下、湯頭要濃醇鮮甜、味道要去羶雜味、還要把肉燉爛入味,似乎也沒這麼容易
QV丸家吃過一些牛肉麵,每間牛肉麵有不同的特色,目前還在持續增加中,除了經典的之外,你還有隱藏版的好吃牛肉麵可以選擇,你最喜歡哪一個呢!?
目錄
1. 御膳(家傳)牛肉麵
2. 翟九
3. 老段牛肉麵
4. 大師兄銷...