腐乳炸雞翅 平民小吃做法 教你這樣醃雞翅才會香氣十足肉嫩多汁現在告訴你 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是平民小吃 這是一道香氣十足的雞翅料理 菜名叫做腐乳炸雞翅 如何炸出乳香酥脆肉嫩多汁現在告訴你 食譜比例說明請看下方↓
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腐乳炸雞翅2-3人份
雞翅6支
白豆腐乳4塊
地瓜粉60g
沙拉油1200cc

五香鹽 :
五香粉5g
鹽5 g
白胡椒粉15g

醃醬 :
白豆腐乳4塊
米酒1大匙
水50cc
五香粉1茶匙
白胡椒粉1小匙
糖1匙
蒜泥10g
全蛋液3分之1顆

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