《味道》胡辣羊蹄 泥巴烤羊脖 红烧牛窝骨 用边角料做出花样美食 看昌吉人大显身手！20231202 | 美食中国 Tasty China

本期美味：地处天山北麓的昌吉回族自治州，物产丰饶，美食众多。其中，牛羊肉在人们的餐桌上占据着重要地位。手抓肉、烤全羊、架子肉，都深得人们的喜爱。除此之外，充满智慧的昌吉人，物尽其用，将众多边角料食材也做成花样繁多的美味。

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