00:38 吃吃星巴克可麗露 02:14 自己動手做 06:37 成品 07:08 比較自製可麗露vs星巴克可麗露 07:19 最接近成功的一次 07:44 可麗露最痛苦的地方
鮮奶 550g 無鹽奶油 50g 砂糖 220g 鹽 少許 高筋麵粉 110g 全蛋 2個 蛋黃 2個 蘭姆酒 50ml 香草精 5ml 奶油 適量
500g milk 50g unsalted butter 220g sugar a lit...