夏天94要吃芒果啊!
尤其盛產時價格便宜又好吃,
倆兄弟一直敲碗許願,
以前只想到芒果冰,
這次想來點不一樣的選擇,
想不到在家也能媲美網美甜點ㄋㄟ~
材料:6杯奶酪
中小型芒果3顆
鮮奶300ml
動物性鮮奶油300ml
吉利丁10g(可用吉利T、寒天粉代替)
砂糖60g
備註:
建議先量好杯子所需要的奶酪,
這樣計算會比較好拿捏,
以我杯子容量想要100ml做成奶酪,
鮮奶與鮮奶油就會1:1這樣剛好也好算,...
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夏天94要吃芒果啊!
尤其盛產時價格便宜又好吃,
倆兄弟一直敲碗許願,
以前只想到芒果冰,
這次想來點不一樣的選擇,
想不到在家也能媲美網美甜點ㄋㄟ~
材料:6杯奶酪
中小型芒果3顆
鮮奶300ml
動物性鮮奶油300ml
吉利丁10g(可用吉利T、寒天粉代替)
砂糖60g
備註:
建議先量好杯子所需要的奶酪,
這樣計算會比較好拿捏,
以我杯子容量想要100ml做成奶酪,
鮮奶與鮮奶油就會1:1這樣剛好也好算,...