店名：Forchetta餐廳（俗稱：火氣大餐廳 原：台北 叉子餐廳）
地址：臺中市西屯區惠中六街15號
電話：04 2255 8111
營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：30
Forchetta餐廳據說原本是開在台北的叉子餐廳，
在台北開業了十二年，大概五六年搬到台中七期的豪宅區，
在2020年第一次台中米其林的評鑑當中，
就獲得米其林一星的殊榮。
2020年台中米其林一星的餐廳有三間，
分別是Fo...
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台中美食【Forchetta 火氣大餐廳】台中米其林一星的時尚歐陸料理，以地中海料理的方式呈現台灣食材的美味，非常好吃的烤白帶魚佐發酵番茄((附菜單
3 年前
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（基於 PinQueue 指標）
