台中特色麵店又多一家,這家新開的"KUMO noodle 麵屋 雲"光聽名字一定不少人以為是賣日式拉麵的,不過他們可不是日本拉麵店,而是一間"現代料理麵店",店內兩個主廚分別來自知名的法式料理餐廳及米其林二星新加坡料理餐廳,以開在外國的麵店為構想,將現代料理的手法與麵食相結合,一碗麵可以吃到多不同種料理的東西在裏面,甚至連家常的蒜泥白肉也都讓人為之驚艷,至於價位就看各人感覺了,店家中午沒有營業,只有賣晚上時段,最晚開到晚上...
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台中特色麵店又多一家,這家新開的"KUMO noodle 麵屋 雲"光聽名字一定不少人以為是賣日式拉麵的,不過他們可不是日本拉麵店,而是一間"現代料理麵店",店內兩個主廚分別來自知名的法式料理餐廳及米其林二星新加坡料理餐廳,以開在外國的麵店為構想,將現代料理的手法與麵食相結合,一碗麵可以吃到多不同種料理的東西在裏面,甚至連家常的蒜泥白肉也都讓人為之驚艷,至於價位就看各人感覺了,店家中午沒有營業,只有賣晚上時段,最晚開到晚上...