含一口酒香鮮奶油配一口香濃咖啡,
再挖一大顆芒果放入口中,了不起,好喝~
材料:
冰塊 適量
芒果泥 40克
芒果果醬 15克
鮮奶100克
濃縮咖啡20克
鮮奶油(6分發)一大匙
芒果丁 適量
糖粉 適量
蘭姆酒 適量
薄荷葉 適量
做法:
1. 摩卡壺煮濃縮咖啡
2. 芒果切丁,加入芒果醬,搗碎
3. 鮮奶油加入糖粉和蘭姆酒打發,六分發
4. 最後就是組裝,芒果泥、冰塊、鮮奶、咖啡、鮮奶油、芒果、薄荷葉裝飾
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