假日簡單的手作甜點----
酥皮湯圓
材料在全聯都買得到喔,桂冠湯圓我喜歡芝麻口味,大家可以試試其他口味,
中村酥皮很香很好吃,用來做酥皮濃湯之外,還可以做酥皮湯圓喔。
首先把酥皮跟湯圓從冷凍庫拿出來,等待五分鐘讓酥皮軟一點好操作
酥皮切成四等份將湯圓上下蓋起來,
我後來發現切成兩個長條的酥皮用捲的,再將兩邊密合就可以包得很好。
邊邊用手捏合,或是用叉子按一按都可以,用叉子會比較牢固。
180度先烤十分鐘,然後再調21...