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新鮮吃法不加水,一罐啤酒做出鮮嫩入味五花肉紅燒魚

3 年前
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大傢好,我是第一美食的阿飛,關註阿飛有更多的傢常菜供大傢參考!

今天我們來個新鮮吃法吃魚,方法不是太新鮮,但吃起來非常鮮,今天要做的就是五花肉紅燒魚。

新鮮吃法不加水,一罐啤酒做出鮮嫩入味五花肉紅燒魚

草魚和五花肉的搭配並不常見, 隻用一罐啤酒的做法也不常見,接下來我們就來看看具體做法。

新鮮吃法不加水,一罐啤酒做出鮮嫩入味五花肉紅燒魚

1.因為買魚的時候已經讓賣傢幫忙處理過,所以草魚洗幹凈後就可以直接下刀瞭。

從魚頭處下刀,沿著魚背每隔一厘米切上一刀,不要直接切斷,若即若離方便擺造型。

新鮮吃法不加水,一罐啤酒做出鮮嫩入味五花肉紅燒魚

切好以後再次清洗幹凈,洗凈血水開始醃制。

在...



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