溫度下降的日子吃火鍋當然很棒。
但火鍋的問題經常就是開動前整鍋寶滿豐富最漂亮,開動以後大撈特撈然後就慘不忍睹了。
昨天晚餐的白菜豬肉鍋更是極致。這是我在網路上看到的,超級吸睛的一道菜。但吸睛只限於開始煮之前......
這整鍋裡面只有白菜跟豬五花肉片,這時連高湯調味都還沒加。
白菜現在便宜了,一顆只要40元,這鍋只用了三分之二顆。但在白菜縫隙密密麻麻地塞滿豬五花,三盒大約新台幣500。
但反正一家五個人要吃,還可以啦!...