台中熟成咖哩推薦
位於靜宜商圈的「典咖哩洋食屋」
主打熟成咖哩，別於一般的日式咖哩
「典咖哩洋食屋」
採用20多種印度進口香料
再用法國醬汁多蜜醬作法當基底
最後將肉與蔬菜炙烤後以高湯濃縮
光是香料熟成就要兩週的時間
而咖哩基底則是要長達48小時
最後還要再經過半天的保溫熟成
這麼費工又費時的咖哩
才有辦法呈現出獨特美味的咖哩
讓今年9月重新開幕的「典咖哩洋食屋」
就成為沙鹿靜宜弘光的學子們
約會聚餐的熱門餐廳
就連附近...
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【台中沙鹿】典咖哩洋食屋-台中海線熟成咖哩推薦，3天日式秘製熟成工法，晚來吃不到，吃了讓你忘不了，只要$140元起，主菜最多12種讓你想怎麼搭就怎麼搭
2 年前
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