《高雄美食》阿英排骨飯❤飄香一甲子~鹽埕人氣古早味排骨便當。

3 年前
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3這樣感覺很澎湃

排骨飯雖然少了3樣小菜,但還是有酸菜淋上滷汁和一顆滷蛋~排骨小塊一點1310091049-ba98ba2541c5f8ed4b8df0d7a80afac6.gif

 

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左邊是排骨特餐,右邊是排骨飯

特餐的排骨大概多了1/3

 

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艾醬覺得便當有滷蛋就是加分,阿英的滷蛋滷得算透,蛋白還保有軟嫩度

 

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飯菜、排骨都很古早味,應該說是歷史的味道

排骨麵衣和肉片不會分離,肉片雖然不算厚實,但也不薄,調味屬於偏鹹多一點 ((但不鹹膩

排骨的調味不算艾醬...



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