健康的早餐在食材上應以蛋白質、脂肪及糖、膳食纖維做為主體，並且低油、低納、低糖，最好熱量也能控制在450-500大卡內。大家有注意到我們的早餐店其實用的蔬果很少？五穀雑雜糧更是少見，早餐是一天中最重要的一餐，國人普遍缺乏營養均衡的概念。早餐可以搭配牛奶/水果/飯糰也可以用奇異果與全麥吐司做交互選擇加上腰果與苜宿芽及蛋類都是很好的選擇。這幾年早餐店在台北已經開始有了另一種新風格，消費者不再滿足像美而美這樣的再製早餐...
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一篇就搞定【台北市美味早餐大集合】40家以上的早餐店隨你挑
10 個月前
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