苦瓜很苦嗎 教你這方法煮出湯鮮回甘的鳳梨苦瓜雞湯 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是雞湯做法 這是一道美味的家常菜 菜名叫做鳳梨苦瓜雞湯 要如何煮出肉嫩鮮甜湯鮮味美現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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鳳梨苦瓜雞湯4-5人份
食材 :
土雞半隻
鳳梨200g
醬鳳梨含汁200g
苦瓜1條
小魚乾10g
薑15g
沙拉油1大匙
雞骨高湯2200cc
鹽1匙(滾水用)

調味料 :
米酒3大匙
鹽1匙(有味道可不加)

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