最近因為疫情小孩停課在家,老公也輪週進公司分流上班,聽到很多朋友在家煮飯煮到崩潰的消息,就算這是我的專業,我真的也要說,餐餐都煮長久下去真的會讓家中掌廚的人很受不了!
為了讓自己更輕鬆,同時讓家人吃了不會厭煩,也吸收到均衡的營養,我開始調整自己下廚的計劃。如果當天精神跟體力都好,常備菜就多做一點,以便應付有時身體懶洋洋的那天。熱愛烘焙如我,平常我很愛研究,同一種甜點我可以做三五種不同的版本出來,但疫情期間無法分送給其他家...