探索台灣小吃起源｜滷肉飯只有台灣有？虱目魚是荷蘭人帶來的？沙茶竟然來自於沙嗲！？｜Taiwan Keywords EP9(ft.胡川安、曹銘宗、曾齡儀、吳振豪、李福英)

「Taiwan Keywords」科學類網路節目，每集將探索一個台灣最具代表性的重點關鍵字，讓外國觀眾認識更多元樣貌的台灣，同時讓國際觀眾看見台灣的科研成果。

台灣是個多元移民的社會，隨著時間推移，飲食文化的交融、創新，讓台灣成為世界知名的美食勝地。本集Taiwan Keywords精選了幾樣台灣知名美食，帶您從歷史人文面出發，重新認識這些我們再熟悉不過的美食。

00:00 前言
01:13 台南虱目魚
03:54 基隆廟口夜市
08:08 台北沙茶牛肉火鍋
09:34 桃園龍岡米干
14:05 桃園源鮮蔬菜
14:45 結語

本節目獲文化部辦理發展國際數位傳播補助

英語版節目已於Taiwan +平台播出，https://www.taiwanplus.com/shows/culture/taiwan-keywords