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台灣傳統米粉湯,靠著一鍋湯頭就能打天下,在重慶流行的粉條,吃法很不一樣,十幾種醬汁才能堆疊出酸辣底料,這家館子老闆娘來自重慶,用地瓜粉做出家鄉古早味,粉條滑嫩Q彈,成為陸生口耳相傳的美食基地,開店之餘,老闆娘還身兼川劇變臉的武旦,家族傳承的廚藝和才藝,圈粉無數。
#海峽拼經濟 #吳宇舒 #重慶小吃
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